چاپلاش كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك پىششىقلاش تېخنىكىسى بولۇپ ، يېمەكلىكتىكى زىيانلىق مىكرو ئورگانىزملارنى يوقىتىدۇ ۋە ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ. بۇ تېخنىكىنى فرانسىيەلىك ئالىم لۇئىس پاستېر كەشىپ قىلغان بولۇپ ، ئۇ يېمەكلىكنى مەلۇم تېمپېراتۇرىدا قىزىتىش ، ئاندىن تېز سوۋۇتۇش ئارقىلىق باكتېرىيە ۋە باشقا مىكرو ئورگانىزملارنى ئۆلتۈرىۋەتكەن. بۇ ئۇسۇل يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق ۋە تۈزۈلۈشىنى ئۈنۈملۈك ساقلاپ ، سۈت ، شەربەت ، قېتىق ۋە باشقا مەھسۇلاتلارنى پىششىقلاپ ئىشلەشتە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
ئۈنۈملۈك مىكروبسىزلاندۇرۇش: چاپلاش يېمەكلىكتىكى باكتېرىيە ، قېلىپ ، ئېچىتقۇ ۋە باشقا مىكرو ئورگانىزملارنى ئۈنۈملۈك يوقىتالايدۇ ، بۇ ئارقىلىق ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ ۋە يېمەكلىكتىكى زىيانلىق مىكرو ئورگانىزملارنىڭ خەۋپىنى ئازايتىدۇ.
ئوزۇقلۇقنى ساقلاش: باشقا مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۇسۇللىرىغا سېلىشتۇرغاندا ، چاپلاش ئارقىلىق يېمەكلىكتىكى ۋىتامىن ، ئاقسىل قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئەڭ زور دەرىجىدە ساقلاپ ، تېخىمۇ ساغلام قىلىدۇ.
تەم ۋە تەمنى ساقلاش: چاپلاش جەريانىدا تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش ۋە تېز سوۋۇتۇش يېمەكلىكلەرنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە تەمىنى ئۈنۈملۈك ساقلاپ ، تېخىمۇ مەززىلىك قىلىدۇ.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى كۈچەيتىلدى: چاپلانغان يېمەكلىكلەر تېخىمۇ بىخەتەر ، چۈنكى ئۇ كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى مىكرو ئورگانىزملارنىڭ مەۋجۇتلۇقى ۋە باكتېرىيەنىڭ بۇلغىنىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
ئىشلىتىش مۇددىتىنىڭ ئۇزارتىلىشى: چاپلاش يېمەكلىكنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۈنۈملۈك ئۇزارتىدۇ ھەمدە بۇزۇلۇش ۋە ئىسراپچىلىقنى ئازايتىدۇ.
چاپلاش ئۈسكۈنىسى قاچىلانغان قاچىلاش ماشىنىلىرىنىڭ تۆۋەندىكى ئەۋزەللىكى بار:
ئۈنۈملۈك مىكروبسىزلاندۇرۇش: چاپلاش ئىقتىدارىغا ئىگە قاچىلاش ماشىنىلىرى قاچىلاش جەريانىدا يېمەكلىكلەرنى ئۈنۈملۈك مىكروبسىزلاندۇرۇپ ، مەھسۇلات تازىلىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
يېمەكلىك سۈپىتىنى ساقلاش: چاپلاش تېخنىكىسى سەپلەنگەن ماشىنىلار ئوزۇقلۇق ۋە توقۇلمىلارنى ئەڭ يۇقىرى چەكتە ساقلاپ ، يېمەكلىكنىڭ يېڭى ۋە سۈپىتىنى ساقلاپ قالغاندا مىكروبسىزلاندۇرالايدۇ.
ساقلاش مۇددىتىنىڭ ئۇزارتىلىشى: چاپلانغان يېمەكلىكنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتقىلى ۋە بۇزۇلۇش ۋە زىياننى ئازايتقىلى بولىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ئامبار زاپىسى ۋە يېمەكلىك ئىسراپچىلىقى تۆۋەنلەيدۇ.
ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش: چاپلاش ماشىنىسى قاچىلانغان ماشىنىلار ئاپتوماتىك ئىشلەپچىقىرىشنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرەلەيدۇ ، ئەمگەك تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە كەڭ كۆلەملىك ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ.
تازىلىق ئۆلچىمىگە ئەمەل قىلىش: چاپلاش تېخنىكىسى يېمەكلىكتىكى زىيانلىق مىكرو ئورگانىزملارنى ئۈنۈملۈك يوقىتىپ ، مەھسۇلاتلارنىڭ تازىلىق ئۆلچىمى ۋە نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تەلىپىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Jul-08-2024